|
|
Pizza Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Rode paprika
? Grote Ui (of een kleintje)
1 Klein blikje tomaten puree
1 Spaanse peper (toevoegen naar smaak)
50gr Italiaanse kruiden
Spuitfles ketjup
Een pak afbakbroodjes (stokbroodjes ofzo)
Gerapste kaas (soort naar eigen wens)
Voorbereiding:
De oven op de stand zetten zoals op het
pak broodjes vermeld staat.
Kaas raspen (kant en klaar kopen is
niet aangeraden het is meestal net genoeg
om twee broodjes te maken)
Bereidingswijze:
De zaadleiders van de paprika verwijderen
en de paprika tot hele fijne stukjes hakken
Hetzelfde voor de ui en de spaanse peper.
Dit in de plastic kom en het blikje tomaten
puree toevoegen daarna een volle spuit ketjup
en dit mengsel door roeren tot het samenhangt
(ketjup erbij doen om het samen te laten
hangen beinvloed de smaak niet).
In dit mengsel naar smaak de italiaanse kruiden
toevoegen dit doorroeren
smeer de topping met een dun laagje
over het door de helft gesneden broodje
(de andere helft kan ook gebruikt worden
op de zelfde manier)
hier over nog wat geraspte kaas en wat
italiaanse kruiden voor het gezicht
en dan afbakken zoals op het pak van de
broodjes staat vermeld.
|
|
|